食材 ハラール、ハラール食材ならカロチーノです。

食材　ハラール、ハラール食材ならカロチーノです。

　「ハラール食材」とは、イスラム教の律法に則った食材のことです。“ハラール”とは「許された」「合法の」という意味で、イスラム法で許されていることを示します。逆に“ハラーム”という禁じられていることがあります。尚、“ハラール”は、食材でだけでなく、金融や日常生活においても定められています。具体的に、ハラール食材とは、下記のものが該当します。

＜ハラール食材＝口にしてもよいもの＞
　・魚
　・野菜
　・牛乳
　・穀類
　・イスラム法に則って処理された牛肉や鶏肉など